今回はベニスにあるカフェGjustaを紹介します。
最近LAのカフェは、デリ形式が流行
しています。Gjustaはそんな、デリスタイルのカフェです。
特に焼き菓子や、パンがとても美味しく。
デリも新鮮で、ベジタリアンのカフェが近年ブームでしたが、このカフェでは、魚や肉を使用したNONベジタブルの豊富なメニューになっています。
使用されている食器や、カップも、オリジナル感あふれる素敵な物ですが、実際にとても使いやすいのです。色合いもお店と合う様、シックな組み合わせになっています。
そして、Gjustaのインテリアはとても素晴らしく、新しい物と、古い物が、混ざり合った静かな空間を作り出しています。
又店員の制服がデニムで作られており、とてもおしゃれです。最近はカフェでも食事以外の販売が試みられ、 Gjustaでは、お店のインテリアとしても最適なお花が売られる様になりました。お客様も喜び、そしてお店の中が一際明るくなっていす。
特に女性に、人気があります。朝Gjustaで食事をした後、お花を買って行く女性を何人もみました。
最近、カリフォルニアのカフェの特徴は、
地元の食材を使ったレシピです。このカフェでも、地元の食材が使用されており、とても人気があります。
そして更に嬉しいのは、有名なレストランが、もっとお手軽で、気軽に利用出来る様に、カフェをオープンしているのです。Gjustaも、本店はアボットキーニーにある、予約の取りずらい、イタリアレストランになっています。
お問い合わせは info@mcrossintl.com 迄 お気軽にどうぞ。
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